早食い 口臭

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朝食を食べない、早食いの人ほど口臭になりやすい!対策方法をご紹介朝食を抜く、早食いすると口臭が酷くなる原因もご紹介します。

厚生労働省で「平成28年国民健康・栄養調査結果の概要」を発表されました。 それによると調査当日(特定の1日)において朝食を欠食した成人は男性で15.4%・女性10.7%に達している結果が出ています。

男性朝眠いから食欲ないんだよね・・・。

歯医者あらあら、大丈夫ですか?

朝食を抜いて会社に行くと、なんとなくイライラしたり、集中力が出なくて仕事がはかどらないんじゃないですか?

男性まあ、そういう時もあるけど(苦笑)

歯医者それに口臭にもなりやすいんですよ。

男性えっ?

1.朝食を抜くと口臭が酷くなる理由

唾液には、食べかすや歯垢を洗い流してくれる自浄作用があります。また、唾液そのものに殺菌作用がありますので、口の中で細菌が増えすぎないようにする効果もあります。

1日のうち、最も唾液の分泌量が少ないのは眠っている時間です。 その理由は、睡眠中は起きて活動しているときに比べて口や舌を動かすことが少ないため、どうしても唾液の分泌がスムーズに行われず、唾液が不足した状態になりやすくなります。

朝食を摂ることで、咀嚼によって唾液の分泌が促され、睡眠中に不足していた唾液が口の中全体に行き渡るようになり、唾液の持つ殺菌効果によって口の中の細菌の繁殖が抑えることができ、不快な口臭を予防することにもつながります。

朝食をとらないという事は、唾液の分泌を増やす事ができないため、口の中が雑菌だらけになり、口臭がするわけです。

2.空腹状態が続くと口臭を発生させる原因になる

朝食を摂らずに1日の活動を始めると、朝起きてから昼食までの間は空腹状態が続くこととなります。

空腹の時の体の消化器官は、いつ食べ物が入ってきても良いように消化液(膵臓で作られ十二指腸で分泌される膵液<すいえき>)を出して準備運動を行います。

空腹で消化するものが何もない胃の中に膵液が分泌されると、膵液<すいえき>そのものが分解されます。

膵液は分解される際、臭いの元となるガスを発生させるため、このガスが血液に吸収され肺から呼気とともに排出されると、酸っぱい臭いの口臭を放つ原因となるのです。

3.早食いも口臭の原因になる

食事をするときに、早食いが癖になっている人は意外と多いと思います。

仕事が忙しい、時間が無いから早く食べないといけない場合もあると思いますが、口臭の原因になる場合があります。

食事をする際に、口の中ではあごを動かし、舌で食材の味を 感じる事で、消化するために唾液が出てくるわけですが、早食いしている場合、食べ物が口の中に残っている時間が短く、あまり噛むこともしないために、多くの唾液が分泌されません。

つまり、早食いによって唾液の分泌が減ることで、口臭を発生させる原因になります。


男性う~~ん。でも朝食欲ないんだよなぁ。

では次に朝ご飯を食べれない人の考えられる原因をいくつか挙げてみましょう。

4.朝ごはんを食べれない原因

4-1:夕飯を遅い時間に食べている

遅い時間に夕飯を食べていると、食べ物が朝食までに消化しきらないことがあります。できるだけ朝に空腹感を得られるようにするため、夕飯の時間を少し意識してみましょう。

中には、仕事の関係でなかなか早い時間に夕飯を食べれない方も多いと思います。その場合は、軽い夕飯にしましょう。

4-2:夕飯に油っこいもの、揚げ物を食べている

から揚げにてんぷら、トンカツにフライドポテトなど、揚げ物は本当に食欲をそそりますね。油っこいもの、揚げ物は胃の消化に時間がかかります。

夕飯に揚げ物が出たときは、次の朝を考え、食べ過ぎないように注意するといいでしょう。

ただ、飲み会や接待など、どうしてもお付き合いで夜に揚げ物を食べなければいけないときもあると思います。 食べ過ぎない事はもちろんのこと、大根おろしを食べることをおすすめします。

大根おろしは消化を助けるジアスターゼ(アミラーゼ)を含んでおり、揚げ物を食べたことによる胃腸への負担を軽くしてくれる働きがあります。

4-3:目覚めにコーヒーを飲んでいる

朝、起きたらすぐにコーヒーで目を覚ます、という方も多いのではないでしょうか。

コーヒーに含まれているカフェインやポリフェノールの一種、 クロロゲン酸と呼ばれる物質には、胃の粘膜を刺激し 胃酸の分泌を促す働きがあります。

空腹時にコーヒーを飲むことは、 カフェインやクロロゲン酸の胃を刺激して胃液の分泌を促す働きにより 胃酸で胃が荒れてしまいます。

食前などの空腹時などではなく胃にモノを入れてから コーヒーを飲むと消化も促進され、胃荒れも起こりにくくなります。

5.朝ご飯を食べれない人は、これを食べてみよう

では、朝ごはんを食べれない人におすすめの食事をご紹介していきます。

どうしても朝食欲がない方は、食べやすいフルーツから取り入れてみましょう。水分量も適度で喉の通りがよいので、おすすめです。

特に、バナナは皮をむく手間も少なく、栄養の吸収も早いです。 バナナと牛乳をミキサーにかけて、バナナジュースにする方法もあります。 これなら、より喉を通りやすい朝食になりますよ。

しかし、やはりフルーツだけでは、栄養面で偏ってしまいがちになります。 理想は炭水化物をとること。炭水化物は、身体にも脳にも大事なエネルギー源となります。

この時のポイントは、よく噛むこと。 噛む回数を増やすことで唾液の分泌が促進されて、口臭を防ぐ事ができます。

たまごかけごはん①たまごかけごはん

ごはんとおかずだと、ごはんが喉を通りにくいですが、たまごをかけることで、喉通りがよくなり食べやすくなります。 また、たまごは栄養価も高く、消化もいい食品です。

良質のたんぱく質を豊富に摂ることができ、朝食にはおすすめの食品といわれています。

雑炊②雑炊

野菜やたまごも一緒に煮てしまえば、それだけで栄養価たっぷりの朝食が出来ます。汁気もある雑炊なら食欲のない朝でも、さらさらと食べやすいです。

最後に

朝、どうしても食欲が無いときは誰でもあると思います。 そういった時は、無理して食べようとせず、自分の食べれそうなものから、口に入れてみてください。

食欲がない時は、喉を通りやすいものがおすすめです。 朝、食事をする、よく噛む習慣をつけて、是非口臭も予防しましょう。


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